方銳機械在這里只對涼皮機生產過程中涉及到的物料邊際成本加以分析，而不對涼皮生產涉及到的廠房租建、設備購置等固定成本進行分析。希望在這里能夠幫助到想投資創業但又不了解行情的投資者，幫你們了解到真實的數據。了解數據后，請再根據當地市場涼皮價格、銷量行情以及預估自己的銷量，再確定投資做涼皮是否能夠“賺錢”， 而不是被忽悠“生產涼皮年賺XX萬！”。

下面針對用涼皮機生產涼皮時，每生產一包50斤面粉需要耗費多少水、電、食用油同時能夠產出多斤涼皮，加以分析。

使用面粉：50斤，約75-90元；

洗面用水：洗50斤面粉（采用馬丁法洗面）大概需要200-250斤水（0.1-0.125噸），約0.2-0.3元；

機械耗電：1度（洗面機耗電和涼皮機機械運轉耗電，不包含加熱耗電），約0.6-1元；

食 用 油：1斤-2斤（涼皮越薄用油越多，因為越薄刷油面積越大），約4-8元；

熱能耗費：大約8-10kwh的熱量（用電、燃氣或者蒸汽，如果單純電加熱大概就是8-10度電），約6-15元（視不同加熱方式而定）；

生產50斤面粉總耗費額約90-110元左右，請根據當地材料價格自行計算。

50斤面粉產出:1.面筋，大概可以分離出18斤左右的濕面筋；2.涼皮，大概產出110-120斤左右涼皮（產量根據口感而定，含水少產量低涼皮口感筋道，反之產量高涼皮柔軟）。

根據上面的分析計算每斤涼皮邊際成本大概 100元/110斤 = 0.9元/斤。

使用嘉新數控的全自動洗面機和數控涼皮機（中小型），一個人工8小時大概可以生產10-20包面粉，人工費用請根據當地行情自行計算。

方銳機械在這里鄭重提示：投資有風險，入行需謹慎！如果你正在打工上班，請仔細思考下自己是否適合從事自營行業，不僅要考慮到吃苦受累的問題，還要特別考慮到自己的性格是否合適（市場必然有競爭，銷售是一門大學問），請不要被“一本萬利的加盟”所忽悠。有人能賺到錢，有人就是賺不到，這就是現實！

鞏義市方銳機械主要經營生產各種涼皮機、米線機、面皮機、和面機、牛筋面機、涼面機，作為經營的企業,我們始終堅持誠信和讓利于客戶,堅持用自己的服務去打動客戶。真誠歡迎四方賓朋洽談合作！

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