米線機(jī)以大米為原料生產(chǎn)米粉的機(jī)器。根據(jù)全國(guó)地域不同，叫法不一樣，北方多稱作米粉機(jī)，南方多稱作米線機(jī)。米線是我國(guó)南方特色小吃，口感爽滑，細(xì)膩，深受國(guó)人喜愛，近年來(lái)在全國(guó)普遍流行，也帶動(dòng)了地方小吃行業(yè)的發(fā)展。
  全自動(dòng)米線機(jī)（米粉機(jī)）的出現(xiàn)，為米線小吃行業(yè)帶來(lái)了福音，大大減輕了人們的勞動(dòng)量，為米線的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)奠定了基礎(chǔ)。國(guó)銘機(jī)械自行研發(fā)生產(chǎn)的FJ-100型全自動(dòng)米粉機(jī)更是其中的佼佼者，該機(jī)較大的特點(diǎn)就是大米無(wú)需粉碎無(wú)需蒸炊，一臺(tái)機(jī)子即可生產(chǎn)處米線，用戶不必再去購(gòu)置粉碎機(jī)，攪拌機(jī)， 也不用再去雇傭工人，為用戶節(jié)省一筆不小的開支。另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是該米粉機(jī)操作簡(jiǎn)單，一人即可操作機(jī)子，一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是它的產(chǎn)出比比較高，像其它的米粉機(jī)一斤大米較多能做出一斤二兩米線，本機(jī)一斤大米能做出一斤四兩米線，這樣的話回報(bào)率就相當(dāng)高了！
  全自動(dòng)米線機(jī)（米粉機(jī)）剛投入市場(chǎng)，便深受廣大用戶喜愛，被業(yè)內(nèi)人士稱作米粉機(jī)發(fā)展史上的里程碑。全自動(dòng)米線機(jī)（米粉機(jī)——是發(fā)展的必然，也是市場(chǎng)需求的誕生物更是企業(yè)和市場(chǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)良性發(fā)展的較終追求和目的。