米線是人們喜愛的小吃，酸辣米線的酸爽，過橋米線的醇香都是人們喜愛米線的原因。作為日常的食用品，米線也存在著衛(wèi)生問題。

　　米線的衛(wèi)生問題要從米線機(jī)的生產(chǎn)過程中就開始，米線機(jī)在生產(chǎn)的過程中應(yīng)該注意的幾點(diǎn)衛(wèi)生問題。

　　選材：米線的制作要在選材時就做起，選擇優(yōu)良干凈的材料，米線的生產(chǎn)用到的材料主要是大米，因此我們在制作之前要挑選優(yōu)良的大米作為原材料，并對材料進(jìn)行篩選，將里面的雜質(zhì)篩選出去。

　　環(huán)境：米線機(jī)的生產(chǎn)環(huán)境要保持一定的衛(wèi)生條件，作為食品類的加工，因此環(huán)境衛(wèi)生是非常重要的。

　　生產(chǎn)：米線機(jī)在生產(chǎn)米線的時候要保持清潔，定期對米線機(jī)進(jìn)行清洗工作，保證洗面機(jī)的衛(wèi)生干凈。

　　存放：米線的存放問題是較容易被忽略的衛(wèi)生問題，要盡量保持在密封條件好的低溫環(huán)境中。

　　米線機(jī)生產(chǎn)米線的過程中我們應(yīng)該注意的就是這些衛(wèi)生問題了，鞏義方銳米線機(jī)廠家歡迎您的到來！