米線機開機前需要注意哪些問題

　　米線機是專用于生產米線的設備，它可以生產米線，也可以生產加工米粉、粉絲、粉條，提高了米線的生產效率。那么，米線機開機前需要我們注意哪些問題呢，下面我們來看看。

　　開機前應先空機運轉，檢查有無異響或異常情況，機器各轉動部位，要保持潤滑充足，否則會加快機器的磨損，減少使用壽命。

　　原料中不可混入堅硬的東西，這樣會損壞機器，為了保證操作安全，機器運轉過程中，不可用手觸碰轉動的部位，因不按規定操作而出現事故的也有很多，所以，一定要規范操作，如果機器出現故障，應在斷開電源的狀態下檢查故障。使用完后將殘留的面清理干凈，模具上涂上食用油，下次使用就方便多了。