人體的脾胃被稱為“后天之本，氣血生化之源”。

　　養脾胃較好的三種食物：蓮藕--采蓮藕節，將其搗爛取汁，以溫酒調服，治療脾胃陽虛，引起冷痢;藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。

　　糯米--溫補脾胃，脾胃虛寒的人食用一些糯米，是很有好處的;糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。

　　桂花--桂花泡茶喝或做成糕點，溫胃。桂花具有疏肝通氣、醒脾開胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效;有益腎氣之功，治老年腎虧，小便不利、尿頻、尿痛等癥。

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