俗話說，“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。”據《本草綱目》載，羊肉“暖中補虛，補中益氣，開胃健力，益腎氣”，是助元陽、補精血、益勞損之佳品。常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。而且，食用羊肉還能增加人體熱量，抵御寒冷，因此是冬季的滋補的較佳食材之一。老一輩人常說，羊肉較是養人，尤其在寒冷的冬季，大概也就是這個道理。

　　冬天的早上，如果吃上一碗熱氣騰騰的羊肉米線，那樣人們的一天都會感覺到自己的身體非常的舒服，不會感覺到特別的寒冷的，心里一直都非常暖和的，所以到底應該要如何去制作正宗的羊肉米線呢？

　　下面由方銳米線機廠家為您介紹一款羊肉米線的做法：

　　材料：

　　米線(200g) 羊肉片(適量) 各種蔬菜(適量) 味很 鮮(適量) 海鮮丸(適量) 鹽(適量) 糖(小半勺) 耗油(一勺)

　　做法：

　　1、先將米線在開水鍋里焯一下，除去米線本身的酸味，盛在碗中備用。

　　2、炒鍋放一點點油，加入一點蔥花，一片姜炒成金黃色撈出，倒入熱水，加入海鮮丸，放適量味很 鮮，鹽，一點點糖，耗油調味兒。煮一會，加入自己喜歡吃的菜，煮熟。

　　3、放入米線，大火煮開，煮三分鐘左右，放入準備好的羊肉片，煮熟。

　　4、較后，盛出來就可以享受美味啦！

　　以上內容由方銳米線機廠家為您提供，供大家參考。