涼拌米線口感滑嫩勁道，味道鮮香誘人，因此很多人都喜歡這道平凡的美食。為了讓更多人品嘗到美味的米線，方銳米線機廠家特意推出了方便美味的涼拌米線的食譜，接下來我們就一起來看看吧。

　　涼拌米線的制作方法：

　　1、將米線放入溫水中進行浸泡，一個小時之后撈出，這個時候將黃瓜和胡蘿卜切細絲。

　　2、在鍋中依次放入油、姜片、肉末、辣椒、鹽和生抽，翻炒至肉末熟透。

　　3、將準備好的高湯放入鍋中加熱，同時撒入姜片和辣椒。

　　4、拿一只小碗，分別放入鹽、生抽、香油、肉末、芝麻、糖以及醋，調成醬料。

　　5、高湯煮沸之后投入浸泡過的米線，大伙燒開，直至米線煮軟后撈出。

　　6、準備一個略深的碗，將撈出的米線放入碗中，隨后撒上黃瓜絲、胡蘿卜絲以及醬料，然后攪拌均勻。

　　相信大家都已經了解涼拌米線怎么做了。一個米線愛好者，不吃米線怎么能行？如今有了方銳米線機廠家提供的涼拌米線的制作方法，你想吃米線時就有了更多的選擇。