對于現在的人們來說，吃不僅僅是一種物質享受，更是一種精神享受，食品行業是一顆常青樹，擴大生產量是提高自己財富積累量的關鍵所在，涼皮機的制造大大提升了涼皮的產量，給人們帶來了賺取更多財富的機會。

　　和人工作業相比，涼皮機的生產量大大的提高了產品的市場價值。但是也存在著一些大家比較關心的問題。從食品安全方面來講，機器可以保證生產過程中沒有過多的人為干預因素，因此也就較大化的保證生產過程的安全可靠。從生產效率上來看，涼皮機的問世不在借助于人工的操作，而機器制作必然大大的提高生產效率，不僅減少了請人工的費用，而且提高了工作效率，從而降低生產成本，是企業得到較大的財富。