多功能蒸汽涼皮機是由我河南方銳機械廠獨自研發生產，根據民間蒸煮法原理，設計改善的機械化生產設備，當然畢竟是蒸汽制作法，所以在生產的過程中盡量不要在蒸箱附近來回走動，禁止打開蒸箱蓋子，蒸汽涼皮機在生產涼皮的過程中，蒸箱的溫度達230度，很容易使人受傷，因此，在生產涼皮時只需機器前后各留一人即可。

　　河南方銳蒸汽涼皮機是由我廠工程師反復實驗，研制的新型產品設備，全國初次蒸汽涼皮蒸煮法，改變了傳統鍋爐制作涼皮的惡劣環境，實現了現代化規模生產的夢想。