新型多功能面皮機采用國內外較先進的技術研制而成，許多用戶使用后普遍反映性能好、出品率高、而且操作簡便，能生產各種產品:如面皮、涼皮、米皮、搟面皮、大拉皮等多種食品。該機不受季節影響，無論是夏季還是冬季，其生產量都比普通面皮機高出10%左右。這種新型面皮機一經推出，便給很多用戶帶來了新的商機。

　　在此，我們提醒廣大投資者和用戶，購買面皮機時注意以下幾點：

　　1、認真選購。了解面皮機性能的好壞，決不能輕信廠家的表面宜傳和誤導，要貨比三家經過反復對比后，選擇操作簡單、出品率高、面皮效果好、使用不受季節限制的產品。而市場上的一些老式面皮機，操作繁瑣不說，做出的面皮效果不佳。因此，購買前一定要看仔細。2、設備購回后要事先反復使用能夠熟練操作，以免正常投入生產時出現問題，影響賺錢。3、開涼皮店經營前選好址，比如菜市場周圍或者居民區，能通電、通水的地方較好。