對于中國市場來說，中國的食品加工機械有著自己的特點，涼皮作為我國的傳統(tǒng)美食是外國人不可復制的，我國有著自己特色的涼皮的加工機械涼皮機。中國是糧食大國也是人口大國，涼皮機不但豐富了我們的飲食，而且還能為很多創(chuàng)業(yè)中的青年朋友們提供很好的投資項目。

　　涼皮機現(xiàn)如今在國內(nèi)的銷售情況非常樂觀，有統(tǒng)計2011-2016年，中國食品加工和包裝呆板業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元，而且每年都有約10%以上的增長，這其中涼皮機有著非常重要的分量。這項數(shù)據(jù)表明中國不再以進口國外的食品加工設備為主，市場以慢慢的轉入國內(nèi)，這對于發(fā)展中的中國來說是個好消息。

　　涼皮機的發(fā)展可以帶動食品加工行業(yè)的進一步發(fā)展，同時也為餐飲業(yè)提供了很好的技術支持。方銳涼皮機是國內(nèi)較早生產(chǎn)涼皮機的生產(chǎn)廠家，對于行業(yè)起著至關重要的推動作用。