春季容易犯困，讓很多人忍不住哈欠連天。其實春困不是病，它是人體生理機能隨自然季節(jié)變化而發(fā)生相應(yīng)調(diào)節(jié)的一種生理現(xiàn)象。冬天，人體為了防止熱量散發(fā)，皮膚和微細血管處于緊張收縮狀態(tài)，維持機體的生理恒溫和中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮信息增多，人的大腦比較清醒。而春天，氣溫適中，皮膚和微細血管處于舒張的狀態(tài)，體表血液供應(yīng)量增加，流入大腦的血液就相應(yīng)減少，于是出現(xiàn)昏昏欲睡的春困現(xiàn)象。

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　　米皮的營養(yǎng)價值，經(jīng)過多年研究以及縝密的科學(xué)論證得出結(jié)論，米皮中的主要物質(zhì)大米、辣椒、豆芽等都對人體有重要價值。其中大米除了富含淀粉外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及時雨11種礦物質(zhì)，性甘味平，具有健脾養(yǎng)胃、益精強志、聰耳明日之效，被譽為“五谷之首”。辣味內(nèi)服能促進胃液分泌，增進食欲，同時對凍傷、關(guān)節(jié)痛等病癥有一定療效。豆芽可以有效分解蛋白質(zhì)，長期食用可起到減肥塑身的效果。

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